Oeps! My Ottinetti Pan Went in the Dishwasher. What Now?

Can I still use my Ottinetti pan?

he reassuring news from Ottinetti is that this type of surface discolouration does not affect the pan’s quality or cooking performance. The aluminium’s properties remain unchanged.

In the case Ottinetti assessed from our customer’s photograph, the visible ring and colour change were purely superficial and cosmetic.

Why does aluminium change colour in the dishwasher?

Ottinetti aluminium pans are not dishwasher-safe. The manufacturer explains that the aggressive detergents and conditions inside a dishwasher can cause surface oxidation of the aluminium.

This can leave visible rings or discolouration. Although the appearance changes, the surface oxidation described by Ottinetti does not affect how the pan cooks.

How can I reduce the discolouration?

Ottinetti recommends gently rubbing the surface with very fine steel wool, following the direction of the satin finish.

To try this:

1. Use very fine steel wool.

2. Rub gently in the same direction as the fine lines in the aluminium’s finish.

3. Work carefully, without scrubbing hard.

4. Afterwards, wash the pan by hand with a mild detergent and rinse thoroughly.

This may help minimise the visual effect, although a complete return to the original appearance cannot be guaranteed.

How should I clean my Ottinetti pan?

For everyday cleaning, Ottinetti recommends washing by hand with a mild detergent.

Keeping your aluminium pan out of the dishwasher helps preserve its appearance, so you can continue enjoying it in the kitchen and at the table.

Need advice about your pan?

If you are unsure about a mark or change in appearance, please contact Interclusive with a clear photograph. We are happy to help and can ask Ottinetti for further advice where needed.

Based on advice supplied by Ottinetti after assessing a photograph of a customer’s aluminium pan that had accidentally been washed in the dishwasher.

Oeps, mijn Ottinetti pan zat in de vaatwasser. Wat nu?

Je Ottinetti pan is per ongeluk in de vaatwasser beland. En nu ziet het aluminium er anders uit: een donkere kring, vlekken of een verkleurd oppervlak. Is de pan beschadigd? En kun je er nog mee koken?

Dit overkwam een van onze klanten. We vroegen Ottinetti om advies en delen hieronder hun uitleg en tips.

Kan ik mijn Ottinetti pan nog gebruiken?

Het geruststellende antwoord van Ottinetti: dit soort oppervlakkige verkleuring heeft geen invloed op de kwaliteit of kookprestaties van de pan. De eigenschappen van het aluminium blijven behouden.

Bij de pan die Ottinetti op de foto van onze klant beoordeelde, waren de zichtbare kring en kleurverandering uitsluitend oppervlakkig en cosmetisch.

Waarom verkleurt aluminium in de vaatwasser?

Aluminium pannen van Ottinetti zijn niet vaatwasserbestendig. De fabrikant legt uit dat de agressieve reinigingsmiddelen en omstandigheden in de vaatwasser oxidatie aan het oppervlak kunnen veroorzaken.

Hierdoor kunnen kringen of verkleuringen ontstaan. Het uiterlijk verandert, maar de door Ottinetti beschreven oppervlakkige oxidatie heeft geen invloed op de kookprestaties.

Hoe kan ik de verkleuring verminderen?

Ottinetti adviseert om het oppervlak voorzichtig met zeer fijne staalwol te wrijven, in de richting van de satijnafwerking.

Zo pak je dat aan:

1. Gebruik zeer fijne staalwol.

2. Wrijf zachtjes in dezelfde richting als de fijne lijnen in de afwerking van het aluminium.

3. Werk voorzichtig, zonder hard te schrobben.

4. Was de pan daarna met de hand af met een mild afwasmiddel en spoel goed na.

Dit kan helpen om de verkleuring minder zichtbaar te maken. Volledig herstel van het oorspronkelijke uiterlijk kan niet worden gegarandeerd.

Hoe maak ik mijn Ottinetti pan schoon?

Voor het dagelijkse onderhoud adviseert Ottinetti handwas met een mild afwasmiddel.

Door je aluminium pan uit de vaatwasser te houden, blijft de afwerking zo mooi mogelijk. Zo kun je ervan blijven genieten, in de keuken én op tafel.

Advies nodig over je pan?

Twijfel je over een vlek of verandering in het uiterlijk? Neem gerust contact op met Interclusive en stuur een duidelijke foto mee. We helpen je graag en kunnen waar nodig Ottinetti om aanvullend advies vragen.