Geven is een manier van je waardering uiten en wordt al eeuwen gedaan. Holbewoners gaven geschenken zoals een tand van een dier dat gebruikt werd als sieraad.
Kadootjes geven – dat vinden wij niet altijd even makkelijk
Helaas is het niet altijd zo simpel om een cadeau, of kerstcadeaus uit te zoeken. Je zet jezelf vaak onder druk om het perfecte cadeau te kopen, omdat je iets wilt geven dat je vriendin, moeder of zus heel leuk gaat vinden. Je twijfelt hoe ze gaan reageren en nog belangrijker, of ze wat aan het cadeau hebben. Wat je hieraan kunt doen is eerst goed over de persoonlijkheid van de persoon na te denken. Welke kleuren hebben ze in huis, houden ze van lezen of van koken. Zo ja, dan kan je in die hoek gaan zoeken. Of is het iemand die van gadgets houdt, van grapjes maken. Dan moet je ergens heel anders gaan kijken voor je cadeau inspiratie.
Wat je ook kunt doen, is door het jaar cadeautjes verzamelen. Op die manier heb je alvast wat leuke cadeaus klaar staan. Bovendien profiterr je zo van aanbiedingen. Wat dacht je van de Black Friday actie, die ook voor het eerst dit jaar bij Interclusivete vinden is
Shop je cadeaus bij Interclusive
In het bijzonder jaar van 2020 – het jaar van het coronavirus – is geven nog belangrijker geworden. Je hebt waarschijnlijk afstand moeten houden van opa’s en oma’s een andere dierbaren. Ook shoppen we dit jaar veel meer online. Bij het online winkelen wil je natuurlijk ook nog het gevoel krijgen dat je iets speciaals krijgt, zoals goede, persoonlijke service en een luxe, ingepakt cadeau. Dat is uiteraard te vinden bij Interclusive en Miranda heeft dat in haar blog ook mooi verwoordt.
Om je te helpen het juiste cadeau te vinden hebben wij een gids gemaakt en we bieden heel December luxe cadeauverpakking helemaal gratis aan!
Waarom zou je verder zoeken voor het mooiste cadeau voor je geliefden?
Zoek het perfecte cadeau. Alle kerst cadeaus kan je hier uitzoeken.
Vind hier het perfecte kerstcadeau voor iedereen op je lijst dit jaar. Blader door de cadeaugids van Interclusive en krijg unieke ideeën voor kerstcadeaus voor de hele familie. Luxe cadeauverpakking krijg je bij Interclusive gratis door heel december, nog een extra bonus.
Winterse magie
Vraag jij je ook af waar wij onze winter en kerst inspiratie dit jaar op gaan doen?
Om onze winter inspiratie op te doen gaan wij normaal naar een kerstmarkt of naar de Intratuin om de ultieme winterbeleving te ervaren. Ideaal voor donkere december dagen – Daar is alles altijd gekleed in een winterse magie… omgetoverd naar een winter paradijs.
Geen zin om dit jaar door de Intratuin of kerstmarkt te lopen met een mondkapje om?
Alles is echter anders in 2020 door de coronapandemie die ons zo overvallen heeft. De feestdagen naderen en er is sowieso onzekerheid of de kerstmarkten er überhaupt zullen zijn; Zo ja, dan met maatregelen zoals afstand houden en mondkapjes dragen. Proefjes doen van de lekkernijen zit er ook niet in… Een kopje glühwein of chocolademelk om de handen warm te maken? Dit jaar waarschijnlijk niet.
Dit jaar doen wij het anders, wij nemen je online door de winter magie van Interclusive. Klik hier om meer te ontdekken en om betoverd te worden door winter inspiratie.
Tips hoe je jouw huis kan pimpen, food tips, winter geuren en shop the look. Allemaal te vinden op deze pagina.
Wordt je ook betoverd door de wintersemagie van Interclusive?
De Fragrance Lamp vernietigt ongewenste geurtjes, zuivert en reinigt de lucht in de omgeving en laat daarna uw favoriete geur van Ashleigh & Burwood in de ruimte achter.
Fragrance lamps van Ashleigh & Burwood
Een Fragrance Lamp elimineert “slechte” luchtjes en reinigt de lucht via een proces dat catalytic oxidatie heet. In de steen zitten metalen verwerkt, o.a. Platinum, deze metalen hebben een magnetische werking op elkaar. Als de steen (in de pot) in gebruik is, wordt deze meer dan 200 graden Celsius warm. Met deze hoge temperaturen vindt catalystische oxidatie plaats in de steen. Deze reactie zuivert de lucht en vernietigt vieze geurtjes in de omgeving.
Deze methode van lucht reiniging en zuivering stamt uit de 19e eeuw waar het in ziekenhuizen werd gebruikt om de lucht te zuiveren van vieze geurtjes en bacteriën. Nu profiteert u niet alleen van de reinigende werking van de Diffuser, maar kunt u ook nog eens genieten van uw favoriete geur van Greenleaf of Ashleigh & Burwood.
De Fragrance Lamp reinigt de lucht o.a. van: rook geur (sigaretten), brandgeur, etensgeuren (ervaring met oliebollen bakken in de keuken met een Aroma Diffuser aan, door Opa Joop). Dierengeuren en alle andere geuren die in een huis schuilen.
Hoe steek je een geurolie lamp aan?
Stap 1
Plaats de Fragrance Lamp op een stabiele ondergrond ( het beste ook op een schotel of onderzetter om het vlekken na morsen te voorkomen ). Vul de Fragrance Lamp tot 2/3. De Fragrance Lamp mag niet tot de rand worden gevuld. (In de kado doos zit een blaadje met de gebruiksaanwijzing in verschillende talen o.a. Nederlands.)
Stap 2
Plaats de lont (voor gebruik 30 tot 45 minuten in de Diffuser olie laten weken) en steek de steen aan. Laat de vlam 2 minuten branden. Blaas de vlam na 2 minuten uit. (Laat de vlam nooit branden zonder toezicht!)
Stap 3
Plaats de ventilerende deksel op de Fragrance Lamp. De Fragrance Lamp verspreidt nu uw favoriete geur en zuivert de lucht.
Stap 4
Om de diffuser helemaal te doven haal u de ventilerende deksel eraf (pas op, heet!) en plaatst de erbij geleverde solide dopje over de steen, hierdoor krijgt de steen geen zuurstof meer en zal hij uit gaan. Het beste kunt u bij het oppakken een doekje gebruiken.
Is de geur iets te sterk?
Meng wat purifier of neutral door de olie in de pot om de geur zachter te maken. Hoe meer purifier of neutral u toevoegt hoe zachter de geur wordt.
Hoe U (in uw huis) van het ‘airborne’ coronavirus afkomt met katalytische geurlampen
21 juli 2020 | bron Ashleigh & Burwood UK
voor vragen stuur een email naar regulatory@ashleigh-burwood.co.uk
Geurlampen
Onlangs is er één aspect van het coronavirus onder de aandacht gebracht: overdracht via de lucht. In juli beweerde de Wereldgezondheidsorganisatie dat er “nieuw bewijs” was van de overdracht van het coronavirus via de lucht. Dit werd bekend gemaakt nadat er een open brief van een groep van meer dan 200 wetenschappers verstuurd werd. Ze waarschuwden ons voor het feit dat het virus kan worden overgedragen via kleine aerosolen, die worden uitgeademd door de geïnfecteerden. Van toen af heeft de regering afgekondigt dat gezichtsbedekking verplicht zou worden in de winkels in Engeland en in het openbaar vervoer. Dat zou infecties verminderen die worden veroorzaakt door uitgestoten druppeltjes of aerosolen. Hoewel wetenschappelijk advies voortdurend in ontwikkeling is, maken het nieuwe bewijs en de nieuwe richtlijnen duidelijk dat bescherming tegen overdracht via de lucht steeds belangrijker wordt bij de bestrijding van het COVID-19-virus.
Wat kan er worden gedaan om onszelf te beschermen?
Gezichtsmaskers kunnen infectie helpen voorkomen terwijl u onderweg bent, maar ze zorgen er niet voor dat het virus doodgaat. Bovendien kunnen ze niet altijd gedragen worden. We hebben zoiets als handontsmettingsmiddel voor de lucht nodig. Iets dat de omgeving, in plaats van de huid, desinfecteert. Hoewel het idee misschien futuristisch klinkt, bestaat technologie die dat kan al sinds de jaren 1890. Ashleigh & Burwood Catalytic Fragrance Lamps, eenvoudige producten waarvan bewezen is dat het de lucht reinigt en daarmee wel 97% van het coronavirus . * Voordat er informatie over de lampen wordt gegeven, gaan we eerst op het coronavirus in: hoe ‘vernietig’ je dit virus?
Hoe verspreidt het coronavirus zich?
Om te bepalen hoe we het coronavirus thuis aanpakken, moeten we eerst weten hoe het virus zich verspreidt. Het Coronavirus verspreidt zich via personen, via het aanraken van besmette handen of oppervlakken, via hoest- of niesdruppels in de lucht van geïnfecteerde personen en mogelijk ook door deeltjes in de lucht. Onderzoeken geven aan dat het COVID-19-virus tot wel drie uur in de lucht kan overleven en tot drie dagen op oppervlakken. Zelfs gewone huishoudelijke activiteiten, zoals het doorspoelen van het toilet of het gebruik van afzuigventilators in de keuken, kunnen het virus onbedoeld door de lucht verspreiden.
Hoe kan het coronavirus worden vernietigd?
Ontsmettingsmiddelen op basis van zeep en alcohol bestrijden het coronavirus. Daarom is het belangrijk om regelmatig uw handen te wassen en oppervlakken af te nemen met een ontsmettingsmiddel om infectie te voorkomen. Zeep vernietigt het virus door de beschermende vetlaag rond coronavirusdeeltjes op te lossen. Hierdoor stort het deeltje in en kan het het virus niet meer worden overgebracht. Producten op alcoholbasis verstoren de structuur van de eiwitten waaruit coronavirusdeeltjes bestaan, waardoor het virus vernietigt wordt.
Hoe kunnen coronavirusdeeltjes in de lucht worden vernietigd?
Hoewel w ter en zeep het coronavirus op uw huid zullen vernietigen en desinfecterende sprays op alcoholbasis virusdeeltjes op oppervlakken vernietigen, is er een andere methode nodig om coronavirusdeeltjes in de lucht aan te pakken. Deze methode is de geurlamp die tot 97% van het coronavirus in de lucht vernietigt. De oorspronkelijke lamptechnologie dateert van meer dan 120 jaar, toen een Franse apotheker het katalytische verbrandingsproces ontdekte. Lampen werden op grote schaal gebruikt om de lucht in ziekenhuizen te desinfecteren en te zuiveren, waardoor de overdracht van infecties werd verminderd. Ashleigh & Burwood heeft de originele technologie overgenomen en deze in de loop van de afgelopen 10 jaar aangepast en doorontwikkeld om het best werkende product te creeëren.
De katalytische geurlampen van Ashleigh & Burwood geven desinfecterende IPA-alcohol (zit ook in handdesinfectiemiddelen) af aan de lucht door middel van katalytische verbranding. Wanneer de alcoholdamp in in aanraking komt met coronavirusdeeltjes, lost het de lipidemembranen op en denatureert het de eiwitten van het virus. Hierdoor valt het virus letterlijk uit elkaar wanneer het in aanraking gebracht wordt met alcoholdamp en wordt het virus niet verder overgedragen. Een onderzoek heeft aangetoond dat de katalytische geurlampen van Ashleigh & Burwood voldoende IPA in de lucht verspreiden, om grote percentages van zowel het ‘airborne’ virus als het virus dat via het oppervlak overgedragen wordt te bestrijden.
Hoe werken geurlampen?
De katalytische geurlampen van Ashleigh & Burwood worden in werking gesteld wanneer de katalysator (platina in het stenen gedeelte van de steen/ pit van de lamp) wordt verwarmd, door de steen twee tot drie minuten aan te steken. Hierdoor ontstaat een zelfonderhoudende katalytische verbrandingsreactie. De IPA in de lampgeur wordt via de katoenen lont opgezogen en door de steen verbrand. Een deel van de IPA wordt geoxideerd terwijl de rest in de lucht terechtkomt. De verwarmde IPA stijgt op in de lucht en door convectiestromen wordt het snel in de omgeving verspreidt. Geurlampen zenden IPA uit in ultrafijne deeltjes die snel stijgen en zich snel verspreiden. Die deeltjes zijn veel fijner dan de druppeltjes die worden geproduceerd door een spray of standaardverdamping. Die deeltjes worden ook nog eens met een veel grotere snelheid verspreidt.
Is isopropylalcohol veilig om in te ademen?
Als de geurlamp volgens de instructies wordt gebruikt, blijft de hoeveelheid IPA die in de lucht vrijkomt veilig voor zowel volwassenen, kinderen als huisdieren. Het grootste deel van de IPA wordt verbrand tijdens het katalytische verbrandingsproces, waardoor het wordt afgebroken tot water en kooldioxide. De resterende IPA die in de lucht vrijkomt, diffundeert zeer snel.
De OSHA-limiet (Occupational Safety and Health Administration) voor blootstelling aan IPA is een concentratie in de lucht van 400 ppm (delen per miljoen). Het gebruik van een grote geurlamp gedurende de aanbevolen periode van 30 minuten, in een kamer van gemiddelde grootte (vloeroppervlak van 20 m2), resulteert in een concentratie van IPA in de lucht van ongeveer 19 ppm, uitgaande van een luchtstroom van nul. Als je rekening houdt met normale huishoudelijke omstandigheden, dus een kleine luchtstroom, zal de concentratie zelfs lager zijn.
Hoe zijn Ashleigh & Burwood Catalytic Fragrance Lamps getest op coronavirus?
Tests om het effect van Ashleigh & Burwood’s katalytische lamptechnologie op het ‘airborne’ virus en op het virus op het oppervlak te bepalen werden uitgevoerd in een testkamer, om de mate waarin het coronavirus verdwenen was te meten. De test werd uitgevoerd om het effect van de alcohol in Lamp Fragrance tegen de vettige beschermende laag of lipidenomhullende structuur van SARS-CoV-2 (het virus dat COVID-19 veroorzaakt) te achterhalen. Er werd een respiratoir coronavirus, dat bij ratten wordt aangetroffen(Parkers / RCoV-P), gebruikt, dat qua structuur sterk lijkt op SARS-CoV-2. **
Uit de testresultaten bleek dat Ashleigh & Burwood Catalytic Fragrance Lamps de hoeveelheid actief airborne virus met wel 97% verminderde na 15 tot 30 minuten blootstelling. De hoeveelheid actief oppervlakcoronavirus verminderde met maximaal 60% na 30 minuten blootstelling.
* Testen uitgevoerd onder laboratoriumomstandigheden door een AIHA-LAP, LLC geaccrediteerd laboratorium (conform ISO 17025)
** Alle coronavirussen delen dezelfde lipidenvelopstructuur, dus hoewel de RNA-code van RCoV-P een beetje verschilt met het COVID-19-virus, is het voor alle praktische testdoeleinden structureel identiek.
Dat onze kaasmessen van Laguiole onmisbaar zijn in de keuken van alle kaasliefhebbers, verwoordt Linda in haar blog over haar Laguiole kaasmessen set van Interclusive.
Kaasmesjes voor op de borrelplank
Enthousiast vertelt ze hoe haar kaasjes jarenlang met ‘gewone’ keukenmessen werden besneden, totdat het kaasmessenset Laguiole haar cadeau werd gedaan. De mesjes fleurden niet alleen de borrelplank op tijdens een verjaardag of een eenvoudige soepmaaltijd, maar de (zachte) zuivelproducten werden ook netjes gesneden.
De kaasmessensetten van Laguiole Style de Vie zijn in verschillende cadeauverpakkingen verkrijgbaar. Bekijk ons brede assortiment aan kaasmessensetten hier. Misschien wordt dit wel het geschenk waar je al lang naar op zoek bent.
Of misschien sieren de mesjes van Laguiole straks jouw eettafel?
• 1 vel kant-en-klaar voorgerolde bladerdeeg (ca. 40 x 24cm)
• 4 el gedroogde kruiden of kruidenmix zoals Italiaanse kruiden (toscaans of brushetta)
• 3 el olijfolie
• 50 g geraspte kaas
Geschikt om in te vriezen | 4uur ontdooien
Bereiding van de kaasvlinders
Rol het deeg uit op een werkblad. Klop in een kleine kom de kruiden en de olie samen. Bestrijk het deeg met het oliemengsel. Begin met twee tegenover elkaar liggende lange zijden en rol het deeg voorzichtig om de vulling heen totdat beide uiteinden in het midden samenkomen. Zet minstens 15 minuten in de vriezer om af te koelen. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleedt de grote bakplaat.
Snijd het deeg in plakjes van 1 cm en leg ze met de gesneden kant naar beneden op de voorbereide plaat. Bak 10-15 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat ze gepoft en goudbruin zijn. Haal de plakjes uit de oven en zet opzij om af te koelen. In een bakje te bewaren.
• 0,5 el olijfolie
• Een kleine ui, fijngehakt
• 100 g spekreepjes, in blokjes gesneden
• 0,5 el gedroogde kruiden zoals Italiaanse of bruschetta of parmazaans mix
• 0,5 el gehakte bieslook
• 125g roomkaas, verzacht
• 80 ml slagroom
• 65 g zure room
• 70 g geraspte cheddar of andere kaas
Geschikt om in te vriezen
Bereiding van de kaasdip
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ui en spek toe. Kook en roer
5 minuten of tot het spek bruin is en de ui zacht is. Haal van het vuur.
Bewaar 1 theelepel van de bieslook voor garnering. Voeg de resterende bieslook en kruiden toe
aan het spekmengsel. Meng in een kleine hittebestendige kom of kan de
kaas, slagroom, zure room en geraspte kaas. Voeg het uienmengsel toe en meng tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout.
Verhit in de magnetron voor telkens 1 minuut tot de kaas is gesmolten. Serveer
warm met bladerdeeg of brood, kaasstengels of verse groenten.
Serveer in een uitgehold, rond broodje of in een uitgeholde pompoen voor een winters effect.
Eet smakelijk
Warme kaasdip is ideaal voor op de borrelplank. Maak de borrel een feest met deze producten:
En dan is het zover: de borrelplank is klaar en ziet er als een plaatje uit: romige, onbesneden kazen, krokante crackers en de zoete druiven en het gedroogde fruit zorgen voor een kleurrijke afwerking. Je zult echter al snel merken dat na een paar blokjes kaas gesneden te hebben en nadat er wat snacks verdwenen zijn, je plank er verwaarloosd en onaantrekkelijk gaat uitzien. Het gebruiken van één kaasmes per kaas gaat dit probleem tegen.
Een apart mesje voor elk kaasje
Je kent het vast wel: iemand snijdt de schimmelkaas aan en gebruikt vervolgens datzelfde mes om een stuk brokkelkaas af te snijden. De brokkelkaas krijgt vervolgens een laagje smeuïge blauwe kaas. Niet alleen ziet dat er onsmakelijk uit, het is al helemaal een probleem voor mensen die de ene kaas wel lusten en de ander weer niet. Bovendien is de kaas dan moeilijk te bewaren.
Om dit dilemma te voorkomen is het handig om genoeg verschillende kaasmesjes in huis te hebben. Maar het is nog niet opgelost door voor elke kaas een apart mes in huis te hebben. Elke soort kaas heeft namelijk een ander soort mes nodig. Scroll omlaag om te kijken welk mes geschikt is voor welke kaas.
Bestellen kan bij Interclusive, waar er een groot assortiment is aan kaasmesjes en botermesjes(botermessen zijn prima inzetbaar voor smeerkazen en patés). Verder zijn de kaasmesjes van Laguiole Style de Vie van Interclusive klein; dan heb je het probleem niet dat de kaasplank te zwaar wordt of dat de kaasmessen eraf vallen.
geschikt voor smeerbare kazen zoals roomkaas, maar ook voor paté, kruidenboter en (warme) dips. Smeren is makkelijk doordat het blad een beetje buigzaam is. Botermesjes zijn ook lekker klein voor op de kaasplank en zeer geschikt om zachte kazen en dips te serveren.
Prima te gebruiken voor harde -en half harde kazen zoals belegen of boerenbelegen. Ook prima voor jongekaas of voor zachte zuivelproducten zoals brie, feta of gorgonzola.
Een kaasmes met een scherpe punt op het einde zorgt ervoor dat je een blokje kaas kan snijden en vervolgens kan je het stukje kaas aan de punt van het mes prikken en aan een ander geven, of op je eigen kaascracker plaatsen! Voor alle soorten kaas.
De gaten in het lemmet zorgen ervoor dat de kaas niet blijft kleven of dat de kaas niet plakt op het mes, en het plakje kaas dus mooi intact blijft. Perfect op de cracker of op een kaasvlinder.
Hiermee snijd je kaas als een echte Hollandse professional! Je maakt een wiegende beweging door de kaas heen, waarbij je heel gecontroleerd mooie rechte stukken kaas maakt. Voor half harde en harde kazen.
inspiratie nodig voor de komende feestdagen? Doe nu ideeën op voor je tapas borrelplank!
Door Corona zitten we momenteel meer thuis dan dat we normaliter gewend zijn. We hoeven de deur niet meer uit voor werk en het is ook niet zo eenvoudig meer om even een gezellig terrasje te pakken. Misschien ben je wel wat meer een huismus en vind je het niet zo erg, maar voor sommige mag er misschien wel wat meer leven in de brouwerij. Nou daar hebben wij het perfecte idee voor! Plan eens een borrel in op vrijdagavond. Met je gezin of geoorloofd bezoek, bijvoorbeeld. Ga langs bij de (kaas)speciaalzaak en haal lekkere kazen en tapas hapjes in huis. Maak je avondje helemaal compleet met deze heerlijke recepten en tips, waardoor jij straks als geen ander weet hoe je de perfecte tapas borrelplank samenstelt.
De tip voor de tapas borrelplank luidt
Keep it simpel! Zo geniet je meer van de luxe hapjes en de tapas borrelplank ziet er aantrekkelijker en rustiger uit.
Hoe je een kaasplank of tapas borrelplank samenstelt;
Kies de juiste borrelplank. Een stevige plank die niet makkelijk verschuift, is aan te raden. Zoek vervolgens de maat uit waar je naar op zoek bent. Te groot kan er kaal uitzien, maar je hebt natuurlijk wel voldoende plek nodig voor de diverse etenswaren. Een praktische tip; Kies de borrel broodplank van Interclusive, waarmee je twee vliegen in één klap slaat. De plank dient zowel als snijplank als borrelplank en is verkrijgbaar in twee maten.
2.Bepaal de juiste kazen
Zoek de juiste hapjes, zoals kazen, patés en dips. Neem 3 tot 5 verschillende soorten kaas en varieer met de structuur om het interessant te houden. Combineer hardere kazen met zachte kazen en andere zuivelproducten. Treed ook uit je comfort zone en kies eens andere kazen dan je gewend bent, zoals Franse of Engelse kazen, of bijvoorbeeld een kaas met lekkere kruiden.
De volgende stap is het kiezen van de dips. Een dip brengt je borrelplank samen. Eén dip is al voldoende, maar het kan leuk zijn om verschillende dips te combineren. Let wel op dat je niet teveel smaken neerzet en dat de smaken niet teveel van elkaar afwijken. Een aanrader voor dit koude seizoen is een warme, romige dip. Zie hier het recept.
Bepaal welke crackers je neerzet. Naast crackers is in de winter iets warms, zoals bladerdeeg, ook echt een aanrader voor jouw borrelplank. Zie dit recept voor zelfgemaakte kaasvlinders. Denk er wel aan dat je ze op het laatste moment toevoegt aan je plank zodat ze niet koud worden.
Kies de juiste mesjes voor je borrelplank. Niks vervelender dan dat alles in het ronde vliegt, omdat het niet soepel genoeg gaat. Het staat leuk om iedere kaas, dip of paté zijn eigen mesje te geven. Bovendien is het een stuk praktischer, omdat je zo makkelijker met zijn allen op de snacks kan aanvallen!
6. Bepaal de worst
Vul als allerlaatste de plank nog aan met bijpassende worst. Zoek lekkere worstjes uit voor op de borrelplank zoals fuet en een goede grilworst. Warme grilworst is met name ’s winters heerlijk.